Clafoutis aux cerises et aux mirabelles, à la cardamome. Et sans gluten

  Un petit goûter avec son gâteau du placard ou comment improviser avec des vieux bocaux de fruits. Et puis ce nom: « clafoutis »…. qui sonne merveilleusement bien. A lui tout seul, c’est un poème. Quand c’est les vacances j’adore faire

Gâteau de Noël, au potimarron

En bonne fanatique du potimarron, il fallait bien que je finisse par le cuisiner en dessert. C’est un gâteau un peu comme un flan. mais pas tout-à-fait. Le titre est un trompeur: ce n’est pas un gâteau pour le jour